In einer Notsituation benötigt man mehr Kalorien als normal.Um geistig und körperlich fit zu bleiben,ist eine ausgewogene Ernährung notwendig.Das bedeutet das man täglich alle wichtigen Nährstoffe zu sich nemhen sollte.Dazu gehören:
Proteine:Sind wichtig für den Aufbau und die Heilung des Gewebessowie als Energiequelle wenn zuviele Anteile an Kohlehydraten und Fett vorhanden sind.Aus Proteinen bildet sich Aminosäure,die wichtig ist für das Wachstum und die heilung von Muskeln:proteine sind z.B. in Milch,Milchprodukten,Fisch, Fleisch und Geflügel enthalten.
Kohlenhydrate:Ihre Moleküle haben einen einfachen Aufbau und lassen sich leicht verdauen.Sie bilden die Hauptenergiequelle für den Körper.Im überlebenskampf sollten Sie die Hälfte des täglichen Kalorienbedarfs ausmachen.Kohlenhydrate sin reichlich enthalten in Getreide(produkten),Gemüse,Milch...
Fette:Sie stellen die konzentriertesten Energiequellen dar.Fette werden vom Körper abgebaut,wenn die Reserve an Kohlenhydraten zur Neige geht.Fette sin reichlich in Ölen,Nüssen,Tierfett,Eigelb...
Vitamine:Sie regulieren die Lebensfunktionen des Körpers.Es gibt viele Vitamine.Vitamine sind enthaöten in Obst,Gemüse....
Mineralstoffe:Sie regulieren die Körperfunktionen und bilden wichtige Aufbaustoffe für Zähne und Knochen.Die Versorgung mit Mineralien wird wie bei den Vitaminen durch eine ausgewogene Ernährung gewährleistet